El collar de Hampstead: Receta pseudo-exótica para torpes con prisa...

Historia del collar

Hampstead ,Londres, cerca de la madrugada del 12 de enero de 1916. En la puerta principal de Allison House en Westfield College el ama de llaves encuentra una niña preciosa que alguien ha dejado abandonada en una lujosa cesta. El bebé es una adorable niña pelirroja que duerme plácidamente, bien abrigadita y rodeada de encajes primorosos. Cuando el ama de llaves coge en brazos a la criatura encuentra en el fondo de la cesta una nota y una bolsita de seda china con un fabuloso collar de zafiros y diamantes en su interior. La nota es escueta "Por favor, cuídenla".
Que aquella niña había nacido en una lujosa mansión era más que probable,como también lo era que allí no volvería ...a menos que... el collar....
A los dos días se publicaba en el Times una noticia referente a la desaparición de una valiosa joya en la residencia de Lord Edward Stone: según el periódico la alhaja podría haber sido sustraída mientras la familia disfrutaba de la representación operística de "Carmen" en su palco del Covent Garden.Sospechoso ¿no?.Pero el ama de llaves de Allison House nunca leía el Times.
Oh"L'amour,l'amour..."

Aquel precioso collar...

martes, 2 de abril de 2013

Receta pseudo-exótica para torpes con prisa...

Hola a todos.

Lo sé.

Estareis pensando que me he vuelto loca (más?).

Sí ,en parte sí.

Este blog es un mezcladillo que no hay quién se aclare.

Pero es que a la singular configuración mental de su propietaria ahora hay que sumar el boicot de los chismes informáticos que la rodean (el portátil funciona por libre cuando le apetece,el cable de carga del ipad se murió el viernes y allí estaban tooooodas las fotos que tenía preparadas,...).Así que hasta que no me traigan un cable nuevo...

El caso es que hoy a la hora de comer no tenía ganas de cocinar,y he tirado de arrebato culinario express.

Arroz con salsa de curry y mango.

El resultado no es de restaurante tailandés de lujo,pero...más fácil imposible.

Ingredientes :arroz basmati

salsa de curry con mango

pipas de girasol peladas.

Hervir el arroz.Echar pipas al gusto.Y poner un poco de la salsa (empezar por poca e ir probando).

Yo he utilizado la salsa de la foto.No le noto el sabor a mango,pero quizá su misión sea suavizar el curry.

Como veis la receta es de una dificultad cero.

El plato tampoco es para lanzar fuegos artificiales,pero para variar un poco sin complicarse...

Una advertencia: la salsa pica un poco ,aunque no tanto como los curries tradicionales.A mí no me gusta la comida muy picante y este grado lo llevo bien.

No es como ir al Café Saigón,o al Mumbai Massala o a ...,pero queridos...es lo que hay.

Y además... una cosa os digo :